Živilės blynai Alytaus bagažinių turgelyje: 50–70 kg mamos nuluptų bulvių, viena ketaus keptuvė ir daug širdies
Alytiškės Živilės Balevičienės kepami bulviniai blynai tapo neatsiejama Alytaus bagažinių turgelio dalimi. Blynus ji kepa šeštadieniais, Alytaus aerodrome šurmuliuosiančiame turgelyje. Penktadienio vakarą bulvių prilupa mama, Živilė keliasi ankstų šeštadienio rytą, apie 4 val., jas sutarkuoja ir ruošiasi vykti į turgelį….
Saldžiųjų bulvių salotos – gamina pora
*Būtinai pirkite kūdikių rukolą, kuri yra plunksniškos tekstūros. Subrendusi rukola, parduodama kekėmis, yra per aštri. Kaip pakaitalą naudokite bet kokį kūdikių žalumyną, pavyzdžiui, kūdikių špinatus arba mišrius žalumynus. Iš anksto paruoškite patarimus: paskrudinkite saldžiąsias bulves ir iš anksto paruoškite padažą…
