Šis kreminis Buffalo vištienos salotos yra skanus, paruoštas patiekalas, puikiai tinkantis pietums. Patiekite kaip salotų įvyniojimą, sukraukite ant mėgstamos sumuštinių duonos arba susmulkinkite su krekeriu. Jis turi mažai angliavandenių ir nereikalauja kaitinimo.
Nepraleiskite mano mėgstamiausio patiekimo būdo – įkišti į traškius sūrio puodelius, kad gautumėte geriausią žaidimo dienos užkandį!
Ar yra kažkas, ko negalima pagerinti buivolių padažu? Visada atrandu naujų būdų, kaip savo mėgstamus ingredientus padengti šiuo aštriu, aštroku padažu. Ir šios buivolių vištienos salotos nėra išimtis! Ryškių skonių ir šilumos užuomina – tai mano pasirinkimas greitiems, mažai angliavandenių turintiems pietums ir lengviems užkandžiams žaidimo dienomis.
Ir štai mano didžiausias žaidimo žaidimas: aš patiekiu vištienos salotas traškiuose sūrio puodeliuose – išlydytame čederyje, suformuotume kąsnio dydžio dubenėlius naudojant bandelių formą. Traškius sūrius lukštus lengva pasigaminti (receptas žemiau!) ir garantuotai pradžiugins minią.
Jei esate taip pat apsėstas buivolių padažu, kaip ir aš, turite paragauti mano vištienos kukuliukų arba, jei norite pamėgti jūros gėrybes, ant grotelių keptų buivolių krevečių.
Paimkite šiuos ingredientus
- Vištiena: Pradedant nuo virtos vištienos, šis receptas greitai paruošiamas. Aš naudojau savo mėgstamą parduotuvėje pirktą shortcut, rotisserie vištieną, bet galite naudoti ir likusias vištienos krūtinėlės ar šlauneles. Jei neturite virtos vištienos likučių, naudokite mano paprastą keptos vištienos receptą.
- Salierai: Kiekvienam kąsniui suteikia gaivaus traškumo.
- Svogūnėliai: Mėgstu švelnų svogūnų skonį, kurį suteikia laiškiniai laiškiniai, nepadaugindami patiekalo. Raudonasis svogūnas veikia žiupsneliu, bet turi aštresnį kąsnį.
- Buffalo padažas: Pagaminta su kreminiu majonezu, Frank's Hot Sauce ir česnako milteliais, kurie suteikia subtilaus pikantiškumo. Norėdami gauti geriausią buivolių padažą, Frank's man yra būtinas, bet galite naudoti savo mėgstamą prekės ženklą.
Pasirenkami priedai: Susmulkintas čederio sūris, susmulkinti riešutai, šlakelis Ranch padažo, susmulkintos morkos, mėlynojo pelėsinio sūrio trupiniai.
Visą informaciją apie ingredientus ir kiekius rasite receptų kortelėje.
Kaip pasigaminti Buffalo vištienos salotas
- Pasigaminkite buivolių padažą. Nedideliame dubenyje sumaišykite majonezą, aštrų padažą ir česnako miltelius.
- Paruoškite salotų ingredientus. Dideliame dubenyje sumaišykite virtą vištieną, salierą ir svogūnus.
- Sumaišykite ir patiekite. Į dubenį su vištiena įpilkite buivolo sparnelių padažo ir maišykite, kol gerai susimaišys.
Kaip tarnauti
Šios vištienos salotos yra neįtikėtinai universalios! Štai keletas mano mėgstamiausių būdų, kaip juo mėgautis:
- Ant sumuštinio: Sukraukite jį ant mėgstamos duonos ar bandelės.
- Kaip salotų įvyniojimas: Mažai angliavandenių turintis pasirinkimas, kuris yra traškus ir gaivus.
- Sudėtyje: Naudokite tortiliją lengvai, nešiojamam patiekalui. Išbandykite mano receptą naminių miltinių tortilijų, kurias išplakti užtrunka vos 30 minučių!
- Su krekeriais ar riestainiais: Puikiai tinka semti ir užkąsti.
- Virš salotų lovos: Paverskite jį sočiomis, aštriai pjaustytomis salotomis.
- Sūrio puodeliuose (kaip matote mano nuotraukose!): Kad patiektumėte geriausią žaidimų dienos užkandį, patiekiu buivolių vištienos salotas traškiuose čederio sūrio puodeliuose. Žiūrėkite žemiau, kaip juos pasigaminti!
Maisto ruošimo ir laikymo instrukcijos
Buffalo vištienos salotos gerai išsilaiko šaldytuve iki 3 ar 4 dienų, todėl puikiai tinka ruošiant maistą. Maisto ruošimui mėgstu jį laikyti atskiromis porcijomis atskiruose hermetiškuose induose.
Kaip pasigaminti sūrio puodelius
Norėdami pagaminti traškius sūrio puodelius, kuriuos matote mano nuotraukose – mano absoliučiai mėgstamiausias būdas patiekti tai žaidimų dienos vakarėliuose (labas, puikus Super Bowl užkandis!) – atlikite šiuos paprastus veiksmus:
- Įkaitinkite orkaitę. Nustatykite iki 350 ° F ir kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi.
- Smulkiai sutarkuokite čederio sūrį.
- Suformuokite apskritimus. Ant kepimo skardos pabarstykite apie ¼ puodelio tarkuoto sūrio į 5 colių apskritimus. Būtinai palikite bent 2 colius tarpo tarp kiekvieno apskritimo, kad jie nesutirptų.
- Kepti. Kepimo skardą pašaukite į orkaitę ir kepkite, kol kraštai pradės ruduoti, maždaug 5 minutes. Atidžiai stebėkite – tai vyksta greitai!
- Suformuokite puodelius. Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir leiskite sūriui atvėsti 2 minutes, prieš tai atsargiai perkeldami kiekvieną apskritimą ant apverstos bandelės formos. Leiskite jiems visiškai atvėsti ant keptuvės, kad sustingtų.
Svarbu! Daryk ne leiskite sūriui visiškai atvėsti ant kepimo skardos, prieš bandydami jį formuoti, kitaip jis nebus pakankamai lankstus, kad sulenktų!
Daugiau jums patikusių receptų
Trokšti daugiau? Užsiprenumeruokite „Just a Taste“ ir gaukite naujų receptų, maitinimo planų ir naujienlaiškio, kuris būtų pristatytas tiesiai į jūsų pašto dėžutę! Ir palaikykite ryšį „Facebook“, „TikTok“, „Pinterest“ ir „Instagram“, kad gautumėte visus naujausius atnaujinimus.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, salierą ir svogūnus.
-
Atskirame mažame dubenyje suplakite majonezą, aštrų padažą ir česnako miltelius. Įdėkite majonezo mišinį į dubenį su vištiena ir maišykite, kol gerai susimaišys, tada patiekite.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 ar 4 dienų.
- Sūrio puodeliams gaminti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
- Smulkiai sutarkuokite čederio sūrį.
- Pabarstykite ¼ puodelio sūrio į 5 colių apskritimus ant kepimo skardos, palikdami juos bent 2 colių atstumu.
- Kepkite, kol sūrio kraštai tik pradės ruduoti, apie 5 minutes.
- Išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir leiskite sūriui atvėsti 2 minutes, prieš perkeldami kiekvieną apskritimą ant apverstos bandelės formos. Leiskite visiškai atvėsti ant bandelių keptuvės, kol sūris sukietės.
- Pastaba: Neleiskite sūriui visiškai atvėsti ant kepimo skardos prieš bandydami jį formuoti, nes kitaip jis nebus pakankamai lankstus, kad sulenktų!
-
★ Ar gaminote šį receptą? Nepamirškite žemiau įvertinti žvaigždutėmis!
Kalorijos: 285kcal, Angliavandeniai: 1g, Baltymai: 29g, Riebalai: 17g, Sotieji riebalai: 3g, Polinesotieji riebalai: 9g, Mononesotieji riebalai: 4g, Trans riebalai: 0,03g, Cholesterolis: 87mg, Natris: 606mg, Kalis: 289mg, Pluoštas: 0.3g, Cukrus: 0.4g, Vitaminas A: 124TV, Vitaminas C: 1mg, Kalcis: 23mg, Geležis: 1mg
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų.
